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加熱10分だけの簡単な焼豚レシピ

レンジ焼き豚|料理&おやつ10000レシピ オレンジページnet

きょうの料理ビギナーズで高木ハツエおばあさんが紹介していた電子レンジレシピに、焼豚がありました。

すっごく簡単そうだったのでおいしいかどうかはさておきチャレンジしてみることにしました。お肉の大きさが変わるだけで指定の時間も変わってくると思って、同じ分量のお肉を仕入れてきました。

で、ほかにはどんな方法があるんだろう?と検索してみたら、まったく同じレシピをオレンジページで見つけてしまいました。同じ人が考えたんでしょうね。

たった10分加熱、あとは余熱で寝かせるだけでできてしまうんです。なんとなく固かったり、ぱさぱさになりそうな予感がしたので、最初のタレに漬け込むときに、まずはちみつを使い、それからお味噌、そのまま2晩寝かせて、加熱する直前にお醤油を追加しました。自然に冷めてからさらにぴちっと包み込んで1晩寝かせて、それから食卓に出しました。

結果は…すっごくおいしかったです。売っている焼豚みたいになんとも言えない香ばしさもちゃんとあり、甘すぎず、堅くもぱさぱさでもなくできました。これはお勧めです。


今日の病状:手指むくみ■■■□□。背痛。相変わらず右手が浮腫む。胃痛は治まる。
…むくみは5段階評価を黒四角でインジケート、■が多いほど不快です。




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コメント

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レンジで焼豚!!

ご無沙汰してま~す!!

レンジで焼豚、とてもおいしそう。
私でも作れそうで~す♪♪

いつも薬の情報、ありがとう。

なつこさんへ

焼豚、とっても簡単でびっくりしました。
でもおいしいですよ~。
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ろば

Author:ろば
びまん型全身性強皮症慢性疼痛(筋筋膜性疼痛症候群)双極性障害II型強迫性障害。趣味は習字と実験。

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